Le Bistrot De La Tranchée (Menu)

103 Avenue de la Tranchee, Tours
+33 2 47 41 09 08

Entrées
Salade de crispy de poulet, tomates fraîches au pesto et emmental
12
Gaspacho de tomate, faisselle de chèvre et ciboulette
12
Tartare de dorade à la coriandre, brunoise de légumes et piquillos
13
L’inspiration du jour
11
Plats
Pavé de merlu, risotto chou-fleur et brocoli, granny smith, sauce au curry
19
Filet mignon de porc au tandoori, pommes de terre grenaille rôties et oignons nouveaux
20
L’inspiration du jour
15
LE COMPTOIR DU BOEUF
Burger
18
Entrecôte de plus de 250 g (viande Charolaise)
24
Brochette de bœuf 180 g (champignons, tomates, oignons)
22
Pavé de rumsteak, environ 180 g
21
Desserts
Assiette de fromages et confiture de cerises noires
9
Pêche pochée à la verveine, groseille et biscuit croustillant
9
Finger chocolat et sorbet citron vert
10
Soupe de melon et pastèque, rafraîchi à la menthe
8
Café ou Thé gourmand
9
L’inspiration du jour
8

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